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2012年6月30日 星期六

浴廁水垢清除妙方



清理浴廁我們一般都會選用專用的水垢去漬劑,推薦大家一個清水垢很棒的東西。
安全!便宜!無腐蝕性!無臭!無味!
那就是 「檸檬酸粉」(化工材料行、五金行、部份西藥房買的到)
500克大概50-70元

檸檬酸粉怎麼使用呢?
1. 將檸檬酸粉倒入溫水溶化 (粉:水 =1:10)
2. 再裝入可以噴灑的瓶子
3. 把檸檬酸溶液噴在有水垢或泛黃的陳年水垢處
4. 靜置10分鐘;再用菜瓜布或抹布擦拭(死角可用壞掉的牙刷)
5. 輕輕鬆鬆就可以讓水垢消失不見。

*小蘇打粉同理哦!小蘇打粉是鹼性,檸檬酸粉是酸性。只要知道污垢的酸鹼性,就能輕鬆地做好清潔囉!

酸性污垢用小蘇打:油污、皮脂污垢、茶垢、咖啡垢、黴菌、嘔吐物、廚餘臭、腐敗臭、汗漬等。

鹼性污垢用檸檬酸:尿垢、水漬、魚腥味、香菸味...等。


2012年6月29日 星期五

不應該放棄的兩個理由


(摘錄自卡內基每周一智電子報2009/10/21)

覺得日子非常悲慘,快過不下去了嗎?

試著想想這句話,「兩個人由鐵窗往外望,一人看到滿地的泥濘,另一人,卻看到滿天的星辰。」

一位改變人類科學觀點的科學家達爾文說:「如果我不是這麼無能!如果我不是這麼無能,我就不可能完成所有這些我辛勤努力完成的工作。」

佛斯狄克在其著作中提到:「有一句北歐話說,冰冷的北極風造就了維京人。我們什麼時候相信人們會因為舒適的日子,沒有任何困難而覺得快樂?剛好相反,會自憐的人即使舒服地靠在沙發上,也不會停止自憐。反倒是不計環境優劣的人常能快樂,他們對個人的責任極有擔待,從不逃避。我們再強調一遍,堅毅的維京人是冰冷的北極風所造成的。」

所以當我們遇到挫折、失敗、瓶頸,想要放棄?當我們真的灰心到看不出有任何轉變的希望時?我們應該堅持下去,有兩個理由說明我們應該試一試,而且保證我們試了只有更好,不會更壞。

第一個理由:我們可能成功。
第二個理由:即使未能成功,這種努力的本身已迫使我們向前看,而不是只會悔恨,它會驅除消極的想法,代之以積極的思想。它激發創造力,促使我們忙碌,也就沒有時間與心情去憂傷已成過去的事了。

世界著名的小提琴家歐爾‧布爾 (Ole Bull) 在巴黎的一次音樂會上,忽然小提琴的A弦斷了,他面不改色地以剩餘的三條弦奏完全曲。佛斯狄克說:「這就是人生,斷了一條弦,就以剩餘的三條弦繼續演奏。」

人生就是要不斷的超越,當跨過那道門檻就是成功!




2012年6月28日 星期四

人生需要放下的8樣東西


放下不是失去,而是另一種獲得。

1、放下壓力。(累與不累,取決於自己的心態)
2、放下煩惱。(自己的快樂,自己決定)
3、放下自卑。(把自卑從你的字典裡劃去)
4、放下懶惰。(奮鬥將改變命運)
5、放下消極。(放下絕望,擁抱希望)
6、放下抱怨。(與其抱怨,不如努力)
7、放下猶豫。(立即行動,成功無限)
8、放下狹隘。(心寬,天地就寬)







2012年6月27日 星期三

如何培養會生活懂生命的孩子/游乾桂

學習看到孩子的優點
一張白紙上有個黑點,我們通常都是看到那個黑點,這些年透過自己不斷學習,我漸漸看到的是白色的部份。孩子若有85%的優點,15%缺點,大部分的家長都忘記看見他的優點好處.所以,有位心理學家曾說過:「孩子需要一個懂得疼惜他的父母」

有個「比馬龍」定律就是:你用什麼眼光看你的孩子,他就會成為那樣的人。

發明電燈的愛迪生,當學校的老師都放棄他,認為他一無可取,把他帶回家交給他媽媽時說:「笨蛋還給你」,愛迪生的媽媽卻對他說:「別人看不起你,媽媽覺得你不錯」。因此看孩子的角度不同,結果就會不一樣,最重要的是讓孩子有自信。

我曾經在精神病院輔導過一位台大醫科畢業的病人,透過對談了解他的成長歷程,發現他從小學到高中從未得過第2名,從中讓我體認到承受高壓力(高處不勝寒)的人容易失敗且敗得很慘!
其實失敗可以帶給人經驗和閱歷,兩者加起來則形成智慧;我們究竟是要培養孩子成為會讀書的人還是有智慧的人?

培養孩子成為具有智慧(思考.想像.創造力)的人
會讀書的人,是從對的答案裡作出對的答案(擁有的是記憶力);有智慧的人,是從對的答案裡找出錯的地方,或是從錯的答案裡找到對的地方(擁有的是思考想像和創造力)
會思考、會動腦的人可能在學校的表現差強人意,然而記憶無法長久,因為我們的腦總是重複在作記憶和遺忘的工作,許多的答案也隨著時空變化而有不同。現有科學知識在8年內許多都被新的結果推翻,例如玉山的高度隨著地殼變動而改變,每年實際高度都不同;1904年萊特兄弟發明飛行器才開始有「飛」的名詞產生;過去速度是低音速,目前是高音速,將來可能是光速。因此,記那麼多東西幹麻?腦袋如果背太多東西,就不可能想很多;若只會背,不會想(思考),腦子就好像被水泥糊起來一樣。

曾經有記者問過我,我對孩子的期望是什麼,我不假思索地回答:健康、快樂和記得愛我。
許多人是用錢養孩子,不是用心;最近自己一直在想:有天我老了,會希望孩子怎麼對我?他們以後會有什麼記憶?會想到爸爸給過他什麼?你想到孩子的又是什麼?我會希望我的孩子能夠想到好多好多,例如:我和兒子是一起騎腳踏車、泡湯、爬山、溯溪的好朋友。 然而,有人每天的生活模式是:早上刷牙、洗臉、罵小孩,晚上是吃飯、沐浴、更衣、罵小孩,希望大家和孩子之間不是這樣的朋友。

教育的目的是教他成為一個人
教育的目的歸要一句話是教他成為一個人。
我們反省一下自己的生活是這樣嗎:
1.每天忙得像豬,每天作牛作馬(動物)
2.每天活得像機器(會動的人,會走路的殭屍,還是年輕的老頭?)
你的偉大的貢獻只是工作嗎?我們讀了那麼多書是為了工作?還是為了生活?很多人生活就是拚命讀書、努力工作、拚命賺錢,最後是養病。

讀書和工作並沒有最直接的關係,並不是很會讀書就會當總經理,它所靠的是能力;生活就是一種能力(耐),讀書和錢只是一個媒介,最終的目的是懂得生活,也可說是為了編織一個夢想,一個活生生的夢,快樂有趣的夢 。

生命是一種慈悲喜捨
生命是一種慈悲喜捨,這比讀書更重要,會成為一輩子受用的資產,也是現今社會所欠缺的東西。一流的人不慈悲就沒有用,醫生不慈悲,對病患不能視病猶親,就對社會無用;一流的化學家不慈悲,製造毒物來害人就是恐怖分子,也對社會無用。

我有個朋友是醫師,他說他每天開藥時都很掙扎,為了平衡自己,他在開藥的同時,也提供養生資料給病人,希望他們身體健康,下次別再來。

其中有個養生方法是:天天要運動.好好睡個覺.慢慢吃頓飯。

有人一早起來就喝咖啡和茶,難道一早起來還這麼累嗎?不健康的人,脾氣會不好,就不會以身作則。
最近的詐騙事件頻傳,他們都是很聰明的人,像我就想不出來這種騙術,如果把他們的聰明才智用在正途該有多好。因此,一流未必有用,有用必定一流,希望社會不要充斥著一流而無用的人。
有用的孩子或許他們很質樸,但他們會像金庸筆下的周伯通般「大智若愚」。

培養孩子的內在智慧
人有外在智慧與內在智慧,外在智慧指的是成績和分數,內在智慧則指動機(即主動學習的能力)這是孩子將來智慧的源泉,包含慈悲、尊重和理性。

隋文帝至清乾隆總共出了868個狀元,每個幾乎都沒有什麼出息;曹雪芹(紅樓夢作者)、李時珍(本草綱目作者)等人都是落第的書生:因為曹雪芹的文思澎湃(思考創意取向)因此無法符合八股的科舉制度(記憶取向)

另外,興趣也很重要(如果沒有興趣作一份工作,很難做一輩子),職業只是努力讀書謀求生活的工作(會想退休);志業則是很喜歡做很開心的工作(永不退休),而慈悲就是一種志業,希望我們能夠培養孩子能以志業的心情去做工作。

教孩子閱讀自己和大自然二本書
有位哲學家說:教孩子要讀二本書: 一本是自己,一本叫做自然。希望孩子能夠用心來閱讀這兩本書,不單用眼睛。

第一本書讀自己,就是指興趣、性向、能耐,能夠演活自己、演好自己的人生(擁有自身獨特性)。
有些人是大器晚成者,例如非洲之父史懷哲,他考不上大學,後來是因為拉了一手好手風琴,一位校長破例讓他在該校讀書,他主修歷史,自修文學,30歲的時候才唸醫科,38歲畢業。老頑童劉其偉,他有許多頭銜,工程師、人類學家、冒險家、畫家,他在38歲才開始畫畫,66歲成名,他的一生活得豐富而精采!因此,有的人是 大器晚成,有的人生是柳暗花明又一村,有時路轉個彎會更好,成功需要時間,當累積到很豐富時,成功就會來到,就會水到渠成。
很多人,小時了了大未必佳,因為他提早將自己的日月精華用光了;如果2歲就會吊單槓,對他的身體發展會有害處。記得有個長跑選手蒲仲強很早受矚目卻不能長久,有人提早上大學資優生,但他們幾乎沒有童年的生活.例如:有個人12歲上哈佛大學、16歲畢業考上普林斯頓研究所,記者問他:你在哈佛最大的經驗是什麼?他回答:除了寂寞,還是寂寞。 因此,我們不要用大人的角度來要求孩子,時候到了就會水到渠成,該你的就是你的!

第二本書是大自然,不要只是教孩子看書,要多帶孩子看山看水,看古道幽徑星星月亮,從自然中可以學習到很多書本學不到的東西。例如: 颱風來襲時,行道樹東倒西歪,躺下數萬棵,但森林中的樹往往佇立不搖,其中的道理隱在自然的平衡哲學裡,森林的樹枝幹對稱而生,找著最平衡的肌理,於是耐得住風吹雨打,行道樹修修剪剪,則弱不禁風。
要給孩子一是活路(演活自己人生的路),二是退路,不會讀書硬要他讀書就會成為死路。人活著常常會忘記兩件事呼吸和快樂 ,因此只要他還存在(有呼吸)就有希望。就如同「失之東瑜,收之桑榆」的意思。

不忘讚美孩子
讚美可以用最少的力發揮更大的效果,看到孩子的好處,就要去讚美他,他才會演好他自己,孩子會用父母所看到他的好處,演給父母看。例如:我女兒很喜歡烹飪,我讚美她:今天一定有一個仙女來過,不然怎麼會變出這麼好的東西出來?女兒就會越作越起勁。
每天孩子一回來,我問的不是你在學校學了什麼?而是:有笑話嗎?現在兒子回到家就會對我說:今天有笑話,聽不聽?
「量力」而行,現在做不到,來日方長,日後有可能做得到,因此不要讓孩子永續的能力失去了,給孩子自信,他就會告訴自己:我行、我能,我再加加油!自己會為自己加油,未來就會有獨領風騷的機會!

將來的時代是創意取勝的時代,創意就是把兩個不相干的東西結合在一起;
例如:WALKMAN就是結合Walk和Man的兩個概念而創造出來的;水管是因為澆花的人要澆好幾處不方便而發明的;透明電梯是因為除了上樓梯外,還想看風景的想法而產生的。
家長必須要常常聆聽孩子的心聲,當孩子有時候突發奇想時,千萬不要罵他胡思亂想,而是叫他好好再想一想。家長是孩子的推手引領者,如何把孩子珍貴的東西引發出來,並將孩子從幻想世界慢慢導入現實是家長的責任。

把孩子的體力健康找回來
如果孩子不健康他所跑的人生是短路不是長路,擁有健康身體能夠讓學習產生1.75倍的效率。
建議每個家庭建構一個運動時間,我們家是騎腳踏車,兒子稱它為「發現台北的秘密花園」,因為和他們一起騎腳踏車,我發現台北的美,甚至發現住家(木柵)附近特別漂亮的地方和小湖泊。
你對自己住的地方了解嗎?是否能夠讓孩子有美好的回憶?和他們一起去織夢?和孩子一起編織夢想。
讀者文摘上有個故事:老師告訴小朋友每個人只要捐出5元就能幫助非洲的人鑿一口井。有個小朋友回家跟媽媽要5元,媽媽說我們一起做資源回收賺這5元。後來老師說上次我說錯了,鑿一口井應該是5000元,於是那個小朋友號召全班同學一起做資源回收賺錢,加上企業的贊助,最後完成了這個夢想!因此,絕對不要小看孩子,他們有無限的可能性。希望每個父母能幫助孩子圓夢,在日常生活中只要給孩子機會,他們一定可以做得到!

我和孩子一起去溯溪時,原本很擔心他的安全,有次他跑太快,不小心跌倒了,他反而告訴我這裡有窟窿,你要小心喔!如果不給孩子機會,他的這種特質(關心他人)會出不來!
我會帶孩子和我去球場,自然而然他很喜歡球類運動,也精通許多球技!也會自己看NBA(主動去學習),有次和一位年長者比賽他故意比輸,他告訴我他讓他的(會為別人想)

這世界原本就是風風雨雨,重要的是如何跨越面對風雨,孩子有一天終究會離開學校,還會一個人去面對嚴酷現實的生活;所以要有生命,有夥伴朋友助力,如果擁有這些特質,就會有機會!

讓孩子開心一點,歲月轉瞬即過,這些事不趕快去做,以後就做不到!

2012年6月26日 星期二

好話幾句-2


人生最好的禮物

給朋友最好的禮物是:希望

給子女最好的禮物是:榜樣

給父母最好的禮物是:榮耀

給自己最好的禮物是:成就

2012年6月24日 星期日

好話幾句-1


自處超然
接人藹然

無事程然
有事斬然

得意歉然
失意泰然

年年是好年
日日是好日

2012年6月22日 星期五

如何處理落枕和腳抽筋



偶爾,早上起床會發現自己睡落枕了嗎?
一旦落枕該怎麼辦?

嚴重一點的,自然是上醫院啦..這一趟下來起碼要一星期的時間....
幸運一點的,雖然不用上醫院看看醫生,但等到脖子完全沒事,嘛是要二三天光景,脖子依然是故障中。

其實,一旦落枕時,只要將你的腳抬起來!把大腳姆指給掰開來,慢慢的以順時或逆時的方向按摩旋轉,你的落枕,將獲得最大的修復。
但是,如果發覺腳姆指肌肉緊繃,那表示你的脖子扭傷了,就得要上醫院看看久未碰面的醫生。

**記住,左腳管右邊,右腳是管左邊;經常按摩,可以直接或間接地疏緩你頸部的肌力,有助於預防你脖子的傷害。尤其是老坐在電腦前面的人一定要經常按摩唷!

還有一招非常有效,屢試不爽!
**左腳抽筋時高高的舉起右手;右腳抽筋時高高的舉起左手;都能馬上舒緩。

再提供一個妙方:
若左腳麻了,用力甩你的右手掌;若右腳麻了,則用力甩你的左手掌。


2012年6月18日 星期一

喝咖啡的兩三事


~喜歡喝咖啡的朋友參考一下囉~ By新光醫訊及營養師對咖啡新觀念
許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最近收到一封來自新光醫訊第98期營養師陳淑美的文章,覺得很棒,也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一下這篇文章吧!今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。

【咖啡新觀念】
「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植臺灣人的心。
咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。
但是你知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對你的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。

抗憂鬱
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。
控制體重
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之3至4熱能的消耗,適量喝有減重效果。
促進消化
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌 ,如果在飯後適量飲用,有助消化。
利尿
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。
改善便秘
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑;降低患腸癌或直腸癌的機率。
止痛
咖啡含有天然抗氧化物;咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。(可減緩偏頭痛 YaHui)
增強身體敏捷度
咖啡因也有助於在運動時,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡,比從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40%;此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。

【咖啡對身體的危害】
哪些人應該少喝咖啡?當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡:
 ※ 發育中的兒童
 ※ 懷孕期間
 ※ 正在授乳的婦女
 ※ 老年人
 ※ 空腹前(或飯前)
 ※ 腹瀉者
 ※ 胃酸過多的人
 ※ 患有胃及十二指腸胃潰瘍者
 ※ 患有腸道過敏症候群者
 ※ 抽煙的人
 ※ 喝酒之後
 ※ 容易失眠的人
 ※ 有精神方面疾病的人
 ※ 正在服用鎮定劑的人
 ※ 應限制鉀攝取的腎臟病患

【咖啡的健康學問】
醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:
春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時 ,因為這是人體最疲憊的時刻。
此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:
1˙每天喝5杯咖啡(1杯約150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。
2˙早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。
3˙酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。
4˙喝了咖啡約10至15分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5˙勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速)
6˙喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。
7˙服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。
8˙喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。

適量的咖啡攝取,對人體應該無傷;所有的食物都是上天的恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,小心地保護你,只要記得別喝得太多哦!


愛喝咖啡的人要多吃洋蔥,尤其女生更要保養自己,到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的 !  作者:鄭慧文(美國加州大學藥學博士)

 ※ 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧!
 ※ 權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
 ※ 洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質疏鬆症治療藥「calcitonin 」還要好。
 ※ 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後公白鼠的骨質平均增加了13˙5-18˙5%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少鈣流失的問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1˙5公克的洋蔥 ,結果骨質流失的速率減少了25%。
 ※ 更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
 ※ 研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上 200-300公克(10盎司的洋蔥),能夠預防骨質疏鬆症。


2012年6月16日 星期六

筆記:檸檬香茅的功效


*~檸檬香茅的功效~*檸檬香茅又稱「檸檬草」
一般常見功效:
有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚等功效,有助於女性養顏美容之用。
具有改善孩童消化不良的毛病,可中和胃酸,達到健胃的功能!
它除了可治胃痛外,對腹瀉、頭痛、發燒及流行性感冒也有療效。減緩腹部絞痛或痙攣,處理消化問題有其療效,不乏為養生益胃的植物。

它是東南亞國家烹飪不可缺少的香料,檸檬香茅的精華油可用於香薰療法;除了誘人的芳香外,還可以促進血液循環和令人鬆弛。
檸檬香茅可中和胃酸,達到健胃的功能,它除了可治胃痛外,對腹瀉、頭痛、發燒及流行性感冒也有療效。
將乾燥後的檸檬草拿來泡茶飲用,不僅生津止渴,清新的檸檬香氣具有消暑和清涼等作用,可讓人身心感到鬆弛。另外,具有提神功效,對懶散、疲憊、精神不濟的人來說,是很好的甦醒劑,針對煩躁的暑氣,會讓人感覺舒適。

材料:
檸檬草10克。
作法:
沖入500㏄溫水,浸泡約5分鐘即可飲用。提醒:水溫若過熱會使檸檬草的養分流失,所以沖泡水溫不可超過60℃。

用途廣的檸檬香茅也可當作食材,加在料理烹調或作香茅火鍋;另一種也可沖茶喝,據說可以退燒、發汗,清掃胃裡多餘的脹氣!
滋潤肌膚成效也不錯,摘下莖葉揉碎之後,散發出檸檬般的香味,塗抹身上也可除味。此外,檸檬香茅草茶可減緩腹部絞痛或痙攣,處理消化問題有其療效,不乏為養生益胃的植物。

筆記:四神湯功效


四神湯(四臣湯):
山藥、茯苓、芡實、蓮子、(薏仁)都屬藥性平和;茯苓利水、健胃整腸;山藥健脾胃;蓮子、芡實、薏仁利濕健脾胃、助消化;都可以適用於各種體質的人,而且它所用的藥材皆俱抗癌功效,因此平日可以用來作為日常保健食物。

◎四神湯能增強腸胃功能、增加免疫力,適用於有過敏性體質及常感冒者。
◎消化功能差 、 腸胃脹氣,四神湯除保健脾胃外,更能消除暑氣。
◎四神開脾胃,糖尿病患可當飯食用,可減輕血糖,回復體能增進食慾。
◎四神湯含豐富澱粉,健脾開胃,幫助消化,適用於食慾不振、消化不良、大病後腸胃功能障礙者,是老年人、小孩食慾不振的最佳藥膳。
◎對消化不良、腹瀉等症狀,四神湯既可補充營養又有療效。
◎四神湯的藥材皆具抗癌功效,適合癌症患者食用,以緩解不舒服症狀,若有癌症家族史的人,平日可食用四神湯保健。
◎四神湯裡面有茯苓、薏仁等,具有利尿的效果,對於濕疹、尿道炎等都有療效。
◎四神湯:具養生美容、消炎、抗癌、水腫、治療慢性腹瀉等功效。
◎中醫「脾胃論」:「百病皆由脾胃衰而生。」;保健脾胃是調整消化功能,抗禦疾病,改善體質的一種方法,同時具有抑菌、抗過敏、消炎作用。

四神湯的功效究竟有哪些?

芡實:
健脾止瀉、補腎益精,其作用為收歛、滋養、強壯。芡實和淮山雖均有健脾作用,但淮山補益力較強,而芡實固澀力較好。

淮山:
其生品又名為山藥。山藥具有補脾補肺固腎益精的功能,對於人體的免疫系統、呼吸系統都有加強的幫助,能增加活力;對於食欲不振容易疲倦的人,山藥中的活化酵素具滋補功能,不過,用活化酵素在超過攝氏五十五度即會被破壞而失去功能,因此日本人大部分都是磨漿生飲山藥;對胃潰瘍的人來說,山藥中的黏液質可幫助其復元。

蓮子:
含有多種營養物質,對胃腸有保護作用,並可增強人體免疫機能,有抗老防衰的功效。中醫認為蓮子具有補脾、益肺、養心、補腎、固精、止瀉等功效。蓮子的特點是既能補、又能固,因此可補中止瀉、安中固精。

茯苓:
其主成分β-Pathiman不僅能促進、強化人體的免疫機能,常食用可加強對疾病的抵抗力,在中藥常利用為其他抗癌藥的輔助劑。

薏仁:
具有的潤澤肌膚,能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能。

2012年6月15日 星期五

愛健康的生理時鐘


身體都有生理時鐘,不同時間有不同工作,應該配合生理時鐘,才能有健康身體哦!

午夜12:00 ~ 1:00
淺眠期
多夢而敏感,身體不適者易在此時痛醒。

凌晨1:00 ~ 2:00
排毒期
此時肝臟為排除毒素而活動旺盛,應讓身體進入睡眠狀態,讓肝臟得以完成代謝廢物。

凌晨3:00 ~ 4:00
休眠期
重症病人最易發病的時刻,常有患病者在此時死亡,熬夜最好勿超過這個時間。

上午9:00 ~ 11:00
精華期
此時為注意力及記憶力最好,且工作與學習的最佳時段。

中午12:00 ~ 1:00
午休期
最好靜坐或閉目休息一下再進餐,正午不可飲酒,易醉又傷肝哦!

下午2:00 ~ 3:00
高峰期
是分析力和創造力得以發揮淋漓的極致時段!

下午4:00 ~ 5:00
低潮期
體力耗弱的階段,最好補充水果來解饞,避免因飢餓而貪食致肥胖。

下午5:00 ~ 6:00
鬆散期
此時血糖略增,嗅覺與味覺最敏感,不妨準備晚膳來提振精神。

晚上7:00 ~ 8:00
暫憩期
最好能在飯後30分鐘去散個步或沐浴,放鬆一下,紓解一日的疲倦困頓。

晚上8:00 ~ 10:00
夜修期
此為晚上活動的巔峰時段,建議您善用此時進行商議,進修等需要思慮周密的活動。

晚上11:00 ~ 12:00
夜眠期
經過鎮日忙碌,此時應該放鬆心情進入夢鄉,千萬別讓身體過度負荷,那可得不償失哦!

2012年6月14日 星期四

各種沙拉醬食譜集錦筆記


天然沙拉醬需趁鮮食用,冷藏過久營養會因氧化而流久,故製作時要控制用量

糙米松子醬
材料:
糙米飯100克,白芝麻熟杏仁醬5ml,生腰果10g,葵花子10g,核桃10g,柳橙汁80cc,蔓越莓25g,葡萄乾25g,糖蜜30cc,水100cc
作法:
一、糙米飯、松子、柳橙汁、糖蜜入果汁機打成泥狀。
二、再入小紅莓打6秒即可。
備註:
小紅莓作用是調味與調色,打成顆粒狀即可(也可用堅果,處理前先打成顆粒狀,再與糙米醬混合調勻),也可以根據當季水果,調理出不同口味。

豆腐味噌醬 
豆腐味噌醬是傳統的口味,也可以用在煮乾麵或做涼麵時佐醬用,上面再放些芽菜、紅蘿蔔絲、黃瓜絲、海苔絲,就是一道營養俱全的主食了。
材料:
豆腐300克,薑40克,味噌50克,糖蜜40克,芝麻油50cc,水30cc,香椿、胡椒各少許,核桃粒40克,巴西利少許(切碎)
作法:
一、核桃粒、巴西利除外,餘皆入果汁機打成泥狀。
二、加入核桃粒、巴西利拌勻。

蘋果醬 
材料:
蘋果350克,水75cc,味噌30克,糖蜜40克,檸檬一個(去皮取汁),橄欖油、肉桂粉少許
作法:
一、除肉桂粉外,所有材料入果汁機打成泥狀。
二、肉桂粉灑在上面調香味。
備註:
為避免蘋果氧化變色,檸檬扮演著很重要的角色,可以保持蘋果原來的自然色澤。

義大利醬
材料:
橄欖油50cc,蘋果醋100cc,檸檬25cc,蜂蜜50cc,黑胡椒、實力崗、迷迭香、鹽各少許
作法:
所有材料混合打勻(不需果汁機)即可。
備註: 
義大利醬可多做些,保存數日使用,也可用在涼拌菜。

法式沙拉醬汁
材料:
鹽、黑胡椒粉適量、檸檬汁或純米醋1大匙、橄欖油1大匙。

桑椹果醬
作法:
將新鮮桑椹600g用冷開水洗淨,不要洗太久以免養份及味道流失,與350g的砂糖和半顆的檸檬汁用小火一起慢煮到糖完全融化。加入洋菜約2公分1把(整包的洋菜剪下2公分後用冷開水洗一下)一起煮到洋菜完全融化,加入一湯匙萊姆酒,把飄浮在上面的小泡泡撈起就可以離火裝到玻璃罐,待涼放入冰箱。可搭配優格食用,風味絕佳!
注意:
煮果醬時最好能在旁邊以免燒焦,要經常去翻動。喜歡有些凝結的口感可以放洋菜,也可以不放;桑椹要越黑的越好。

水果南瓜醬
材料:
地瓜或南瓜, 水, 馬鈴著, 粗鹽, 咖哩粉, 小番茄, 松子, 果糖,檸檬汁,白醋
做法:
首先將地瓜或南瓜削皮切成小丁狀放入電鍋蒸熟,加入適量的冷開水用打蛋器攪拌即成。(注意:不可用果汁機,怕太黏稠打不動;因材料本身具甜味,不需另加糖調味)
馬鈴薯削皮切丁蒸熟後,加點粗鹽、咖哩粉和水拌勻的調味料,一 起放果汁機中攪拌,過稠可加冷開水。(注意:馬鈴薯不能用發芽或青皮的;鹽不可過量)
小番茄洗淨泡鹽水三分鐘,再用冷開水洗淨切成細丁,松子洗淨泡溫開水二十分鐘,與番茄丁一起放在果汁機中攪拌,最後加些果糖與檸檬汁或白醋拌勻即可。放松子的目的是可使番茄醬黏稠口感更佳,也可用腰果代替。

紅麴原醬
1.紅麴+四季醬油
2.紅麴+香菇素蠔油+李子酒
3.紅麴+香菇素蠔油+梅子酒

日式生菜醬
材料:
燒海苔一片撕碎、醬油二大匙、高湯150cc、白芝麻二大匙(切過)
作法:
將以上材料全部調勻即可加在各種芽菜、生菜中食用。此醬汁亦可淋在涼麵上做為涼麵的醬汁,十分爽口。

楊桃生菜醬
材料:
楊桃(切碎)半杯、啤酒酵母二大匙、優酪乳一杯、蜂蜜四大匙、枸杞四分之一杯
作法:
將以上所有材料拌在一起即可淋在生菜上或沾食麵包享用。

蘋果泥生菜醬
材料:
薑泥一小匙、鹽半小匙、芹菜末三大匙、橄欖油二大匙、檸檬汁三大匙、蘋果泥半顆
作法:
將所有材料拌勻即可淋在生菜上食用,如果不喜歡酸的話可將檸檬汁減少,蘋果泥增加即可。

墨西哥式生菜醬
材料:
紅番茄四個(切小丁)、九層塔五片(切碎)、香樁一大匙、西洋芹一片(切丁)、巴西利一大匙(切碎)、黑胡椒少許、酸辣醬三大匙、檸檬汁三大匙、橄欖油五大匙、蘋果泥半個份、鹽少許
作法:
將以上材料全部調勻,即可拌以各類生菜、芽菜享用。

豆腐沙拉醬
材料:
豆腐1/2塊、鹽1/2小匙、沙拉油1/3杯(70cc)、白胡椒粉少許、白醋二大匙、核桃50g、(先烤一下較香)、檸檬汁1/2匙
作法:
將核桃以外所有的材料皆放入果汁機攪拌混合,以後放入容器內放入冰箱冰涼,食用時再加入核桃。
重點:
核桃要稍微烤黃或用炒亦可。食用時將核桃稍壓碎(不要太碎)灑入醬內,沾任何想吃的生菜皆可。

洛神花醬
材料:
洛神花 600g、黑糖120g
作法:
洛神花洗淨去心,晒乾打碎,小火煮成紅色醬,加黑糖,要邊攪拌邊煮,全部溶解後才可關火,放涼後置於玻璃罐內冷藏。

橄欖沙拉醬
材料:
鹹橄欖六顆、馬鈴薯1/2個(約50克)、檸檬汁10cc、果糖10cc、橄欖油15cc
作法 :
鹹橄欖去核切碎,馬鈴薯洗淨去皮切塊,電鍋蒸熟至軟爛,再將所有東西置於果汁機加入50~100cc冷開水,攪拌成泥即可。

和風醬
材料:
白芝麻2大匙、白醋2大匙、沙拉油2大匙、醬油膏2大匙、檸檬汁1大匙、花生粉1大匙、糖2大匙、味淋2大匙、醬油2大匙

低脂沙拉醬
材料:
醋1大匙、糖1小匙、鹽少許、黃芥茉1匙、雞蛋豆腐1盒
做法:
將以上所有材料放入果汁機裡,攪打成沙拉醬即可。

蔓越莓醬
材料:
蔓越莓、葡萄乾、梅子醋

從排泄物看健康


許多人排出的大便有強烈的臭味,其實如果吃多了肉類、便秘時、腸胃道老化都會有此現象。你可以從排泄物觀察出自己的健康情況哦!


份量
每次以兩三條為適量。

形狀
直徑兩三公分的條狀為佳,過軟或呈顆粒狀則表示腸子有老化狀況。

氣味
正常者應沒有強烈的味道,若有酸臭味、焦臭味、腐敗味,則是有腸老化現象。

顏色
黃色為正常,顏色愈深表示腸老化狀態愈嚴重。

硬度
排便時若無壓迫感或瀉肚子狀態則為正常。

2012年6月13日 星期三

從唇色看健康


健康的唇色是粉紅色的,如果唇色不正常,可能是健康狀況不好哦!


唇色蒼白
若指甲、眼瞼也蒼白,可能有貧血。

唇色青紫
若非因為氣溫過於寒冷,有可能是有貧血、心臟方面問題。

唇色淡黃
若臉色、眼白一樣呈黃色,可能是肝功能不好。

唇色紅紫
若非發燒或一氧化碳中毒,就可能有心臟病、肺病、心臟衰弱等問題。

2012年6月12日 星期二

從指甲看健康


指甲的生長夏天比冬天快,手指甲又比腳指甲快,且健康情況也會在指甲上顯現哦!所以快檢視一下,你的指甲健不健康。


指甲色澤:
通常是淡粉紅色,但若太常使用指甲油、去光水,也會使指甲變黃。

指甲的韌度:
用其他手指按壓指甲尖端,若能略為彎曲表示硬度剛好,若太軟也表示指甲不健康。

指甲板是否光滑:
有時從側面觀看會發現溝痕,那就要多滋養指甲,讓情況改善。

周圍皮膚:
指甲周圍皮膚若是過於乾燥、粗糙,就要利用按摩與保養,改善情況。

指甲的病徵
指甲可以反應健康狀況,觀察指甲的變化,可以了解身體有哪些病徵。

指甲過白:
慢性貧血或肝、腎有問題。

白斑:
缺乏鋅,可由海產類、菠菜、菇類、五穀類、葵瓜子等攝取補充。

容易破裂:
缺乏鐵質,可由深綠色葉菜類、魚類、豆類、五穀類等補充。

指甲過黃:
缺乏維他命E,也可能是淋巴系統、呼吸系統有問題。維他命E可由深綠色蔬菜、水果中攝取。

凹凸不平:
若還有出現一條條的條紋,可能是肝不好。

2012年6月11日 星期一

從痘痘看健康


冒痘痘的位置可能顯示出身體的警訊,你知道嗎?你可能需要看看是否真的該保養身體了。


額頭
代表心火旺、血液循環有問題,可能是過於勞心傷神。這類的人脾氣較不好,應養成早睡早起的習慣,睡眠充足,並多喝水。

鼻子
如果長在鼻樑,代表脊椎骨可能出現問題;如果是長在鼻頭處,可能是胃火大、消化系統異常;若在鼻頭兩側,就可能跟卵巢機能或生殖系統有關。

下巴
表示腎功能受損或內分泌系統失調。女生容易b下巴周圍長痘痘的可能是月事不順所引起的。

左邊臉頰
可能是肝功能不順暢,如肝臟的分泌、解毒或造血等功能出了狀況。

右邊臉頰
可能是肺部功能失常。

2012年6月10日 星期日

經常按壓合谷穴-可增強身體的免疫力


有效症狀:
頭痛、口腔炎、喉嚨腫痛、發燒、眼睛疲勞、神經痛、腸胃不適、腦神經症狀、高低血壓、過敏性鼻炎、胃痛、牙痛、生理痛、感冒...。

重要性:
治牙痛、腸胃病、面部五官疾病的常用穴,應用範圍很廣。


穴位:
位於大拇指與食指虎口處,偏食指靠中間的部位,在第一掌骨與第二掌骨之間,左右手各一。


按法:
以大拇指往手腕的方向用力按壓4~5次,並作圈狀按摩 。

合谷穴為「長壽穴」之一,因為可增強身體的免疫力。 
十二經絡中每一條經絡都有一個「原穴」,脈之所過稱為「原」,就像是水的發源地一樣,合谷穴即是屬於大腸經的「原穴」。所以說它可以增強身體自然痊癒能力的要穴。

合谷穴 又稱「四總穴」之一。古人將身體可以粗分為「肚腹」、「腰背」、「頭頸」、「顏面」四大部位,各部位各有一個總開關,合谷是負責顏面部分,因此有所謂「顏面合谷收」的說法。 點穴功夫中,我們則把此穴當作全身的總開關。這個開關打開之後,我們才開始修理其他的穴道。合谷穴特別具有升清降濁,宣通氣血的功能。

刺激方式:
合谷穴的穴位與按壓方式可以說是眾說紛紜;一般的刺激方式是以拇指按壓在食指與拇指間的肌肉上,但若將施力手掌的四指置於被按摩手的手背,這樣才是讓你真正「狠狠」地抓住「合谷」穴!

不管是開會、搭車、看電視,或者是感覺昏沉、焦躁、情緒低落或腸胃稍有不適時,花個30秒左右,相信會有意想不到的收穫!

從身體看健康


神造人時給人體許多巧妙的安排,從身體的很多方面,我們都可以觀察出自己健康的狀況。只是很多時候我們都忽略了,現在讓我們一起來看看,有哪些是你從來不知道的。


以長痘痘來說,有的人偶爾長一兩顆,有的人長期為痘痘所苦。但你可知道,青春痘長的位置透露了健康的訊息?以額頭來說,可能血液循環有問題,由於過於勞心傷神,所以脾氣容易不好。應該睡眠充足、多喝水。

指甲則是人體另一個反應健康的地方。健康的指甲應該是淡粉紅色的,且指甲板光滑、沒有溝痕,韌度也要夠,這些特點不妨自我檢視看看。
如果指甲凹凸不平,且有溝紋,那麼可能要注意你的肝功能了。若是指甲容易破裂,是缺乏鐵質,應該多補充深綠色葉菜、魚類、豆類等。從指甲其實可以觀察出許多疾病的徵兆,應該利用修剪指甲時,慎重地檢視一番。

而排泄物則是另一個顯示健康狀況的指標,不要嫌髒,每天觀察一下,看看自己夠不夠健康。健康的排泄物是沒有臭味的,如果吃多肉類、便秘時,都會產生強烈臭味。

除了從這些地方觀察自己的健康,更要注意生理時鐘,不要違背天然,才能讓身體循環正常。例如凌晨一點到兩點是肝臟排毒期,應該要讓身體進入睡眠狀態,才能順利排毒。
總之,要有健康的身體,自己要做自己第一個醫生,第一號的觀察照顧者,這樣才能健康又快樂。

2012年6月9日 星期六

你今天MB了嗎? (Metabolic Balance 意思是「代謝平衡」)

「代謝平衡健康飲食法」是位德國內科醫生暨營養學博士  沃夫的觀念。
他認為人為什麼會生病?精神不好?體重過重?「問題出在內分泌!」
只要改變食物與飲食原則,就能重整新陳代謝機制,進而重拾健康、恢復苗條。

以下簡單節錄  沃夫博士「代謝平衡飲食法四階段」:

第一階段

台灣外食人口多,大多只能利用周休二日進行為期兩天的準備期,僅能攝取清淡飲食,
全天水果、蔬菜或馬鈴薯、烤地瓜,分成三餐進食,每餐進食前可服點緩瀉劑 ( 或可飲用優酪乳等來幫忙排便 )。

第二階段

守則1:每天只吃三餐,每次進食時間不可超過六十分鐘。

守則2:每餐都從蛋白質吃起,如魚肉、雞肉、其他肉類和雞蛋,讓分解體內蛋白質的消化酵素先開始工作,可抑制胰島素降低飢餓感,之後再吃碳水化合物。

守則3:每餐之間要間隔五小時,其間不可另外進食;若餐與餐之間另外進食,會影響脂肪燃燒的速率。

守則4:每天的最後一餐要在晚上九點前吃完。睡眠時燃燒的脂肪最多,所以要多睡覺少熬夜。

守則5:每天至少喝兩公升水。飲用純淨的水,達到排除體內廢物與毒素、酸鹼平衡的功能。

除了水,可飲用不加糖的茶和咖啡三杯。

第三階段

進階調適期(約十四天),也就是放鬆過渡期,允許每周選定一餐違規,餐後要喝上一大杯水。
這個時期,可以每週一餐放鬆一下 ,呼應內心的信號來選擇想吃的東西。

第四階段

維持期(終生)。此階段已習慣代謝平衡健康飲食法,只要能長久有效實施,就可以不用擔心復胖,並且感受身體的健康。

2012年6月8日 星期五

我們的內臟有多髒?-腸


腸道中棲息著數以億計的細菌,比如,益生菌和致病菌等,前者的作用在於平衡各菌群,維持腸道健康。但如果飲食不規律,人體抵抗力下降,這些益生菌就會轉變為致病菌,引起腹瀉、胃潰瘍等疾病。而經常打嗝、腹脹、放屁多而臭等現象,就是腸胃中的「髒東西」在作祟。
尤其是大腸,本身就是一個很髒的器官。因為體內最終代謝的廢物,也就是大便會進入大腸中。尤其對便秘的人來說,大便中的多種毒素會被腸道反覆吸收,通過血液循環到達人體的各個部位,導致面色晦暗、皮膚粗糙、毛孔擴張、痤瘡等。


清潔方法:
最重要的是保持腸道通暢。比如,多吃蘋果、香蕉等水果,主食不要過於精細,多吃粗糧;外出旅遊時,容易便秘,可以喝一點蜂蜜;工作壓力大、久坐也會導致便秘,因此最好每天都運動一下,保持好心情。

悶蒸的天氣


朋友說:

天氣像一鍋熱水,每個人就像是在水中燉煮的牛肉一樣,漸漸的軟爛然後散開。

不能同意再更多了~









2012年6月7日 星期四

我們的內臟有多髒?-胃


胃裡有一種名為幽門螺旋桿菌的細菌,不乾淨的飲食是它的主要源頭,全世界約50%的人胃部都有這種細菌繁殖。大部分胃癌、胃炎、胃潰瘍患者體內都有幽門螺桿菌存在。大多數人感染後沒有什麼症狀,但10%—15%的感染者會得胃潰瘍。
  
清潔方法:
不熬夜,保持好心情。當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時,會使胃酸分泌增多,會有反酸水、燒心、噁心等不適。此外,要少吃過甜、鹹、辣、酸、冷、燙的食物。

2012年6月6日 星期三

我們的內臟有多髒?-腎臟


「腎臟的主要功能是排泄和內分泌。」,一旦腎功能出現問題,會導致排水不暢,毒素出不來,這時多餘的水分和積蓄下來的毒素對全身健康都有影響,產生相應症狀,叫做尿毒症,表現為噁心嘔吐、心慌憋氣等,甚至有生命危險。
  
清潔方法:
少吃鹽,多喝水。飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的,攝入太多鹽會使腎臟的負擔加重。養成多喝水的習慣不僅能預防腎結石,也有利於尿液變淡,從而保護腎臟。每天一杯橙汁,可以增強尿液中檸檬酸水平,減少結石機率。  
切忌亂吃藥。引起尿毒症的五大原因是腎炎、糖尿病、高血壓、多囊腎和亂吃藥。  
此外,還有一個容易忽略的「衛生死角」,那就是胰腺。它位於上腹部,是人體第二大消化腺,與肝膽、胃十二指腸和脾臟相鄰。胰腺雖小,但與生命息息相關。近幾年,胰腺炎發病率呈上升趨勢,急性胰腺炎最突出的表現是疼痛、噁心、嘔吐、黃疸,嚴重的甚至致命。因此建議要少喝酒、不要暴飲暴食、避免外傷。

2012年6月5日 星期二

餃子


人生就像餃子,


無論是,



被拖下水,


扔下水,


還是自己跳下水,

一生中不蹚一次渾水就不算成熟。

我們的內臟有多髒?-膽囊


膽囊具有儲存膽汁的作用,用來幫助消化脂肪,還可以吸收其中的水分,讓精華物質發揮最大的作用。


愛吃肉、久坐等習慣容易讓膽囊產生廢物:膽結石,最常見的有膽固醇結石和膽紅素結石,前者易形成堅硬如石的物質,而後者多呈泥沙狀,多與膽管內入侵的細菌等「髒物」有關。


清潔方法:
多吃高纖維的食物,如芹菜、穀物、地瓜等。少吃動物內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。


少坐多活動。否則容易引起腹壁鬆弛,內臟下垂,時間久了會壓迫膽管,使膽汁排泄不暢、沉積而形成結石。


便前便後都要洗手。腸道感染後,一些腸道細菌、寄生蟲就會遊走至膽管、膽囊,從而引起結石。


2012年6月4日 星期一

爆胎保命招


爆胎保命招:千萬不要轉方向盤、踩煞車,應放油門減緩速度,抓緊方向盤;固守原有車道,再適時切換到路肩!


其實我沒想過如果我遇到爆胎怎麼辦?想了一下,我大概也是那個急踩煞車的人吧。以下的訊息是朋友傳來的,請各位朋友謹記在心喔。

爆胎保命招:千萬別踩剎車以免失控翻車
據曾任國道公路警察十多年的新竹市偵查佐江守鼎表示,一般的汽車駕駛遇到緊急狀況時,本能的反應就是先降低車速,當然不由自主的猛踩剎車,但這也是最危險的行為,尤其在高速公路,一旦爆胎方向盤首先失控,猛踩剎車的結果就是撞護欄或是快速偏離車道,接著失控翻覆,也容易造成後車追撞。
因此,萬一爆胎不論是前胎或是後胎,千萬不要急踩煞車,應保持冷靜緊握方向盤打方向燈緩慢轉向,而這些動作在高速公路通常是職業 “運將” 做的最好,至於一般的汽車駕駛人,對於輪胎的保養也疏忽不得,一旦出現胎紋磨平、龜裂,或是輪胎有傷口時,也千萬不要為了省小錢而導致爆胎,尤其在下雨時行車,輪胎的胎紋淺,也決定車輛的穩定性,汽車駕駛人千萬疏忽不得。

國道公路警察局第二警察隊指出,國道車禍除了常見的未保持行車距離、任意變換車道外,爆胎處理不當也是主要事故原因,尤其小貨車只要爆胎翻覆,致死率高達7成,休旅車爆胎翻覆的案例也不少。
國道二隊指出,不少駕駛人遇到爆胎第一個反應就是緊急煞車,但車輛卻常常因此翻覆、撞護欄,乘客可能被甩出車外,或遭車體壓傷。國道二隊表示,一般轎車、自小客車因重心較低,爆胎後較不容易翻覆,但小貨車因重心不穩,爆胎翻覆可能性極高,至於車體較高的休旅車翻覆率也不低。

國道二隊交通組提醒,行駛高速公路時爆胎,駕駛人不要急轉方向盤、踩煞車,應放開油門減緩速度,抓緊方向盤、固守原有車道,
在確定後方沒有來車或有足夠安全距離,可打方向燈切換到路肩,
倘若車輛已無法控制,也可藉著車體「摩擦」內側、外側護欄減緩速度,避免車輛翻覆,才是保命之道!
前後座均繫安全帶
國道二隊表示,小客車後座乘客、大客車乘客因未繫安全帶,翻車時可能被拋出車外,傷亡嚴重。國道警方因而建議,行駛國道車輛,無論大、小客車或前、後座乘客,若能全部繫緊安全帶,有助於用路人自身安全。

我們的內臟有多髒?-肺


在所有器官中,肺的自我保護能力最差,可以說是最受委屈的一個器官。吸煙是肺部最大的污染源,正常人的肺是紅色的,煙民的肺則完全被燻黑了!尼古丁、二氧化硫等所有吸入的有害物質,都可以看成附著在肺上的髒東西,肺肯定是所有器官中最髒的一個!
  
其次是空氣污染。你呼吸的每一口空氣都可能將漂浮的顆粒、有害氣體帶進體內。雖然肺葉上排列的細小纖毛能將一些污染物、細菌清掃出去。但如果長時間處於空氣污染的環境中,即使再堅強的肺,也會受不了。此外,人們的衣食住行、四季交替都對肺有影響。如果不注意就可能引起支氣管炎、哮喘、肺結核等,嚴重的還會導致癌變。
  
清潔方法:
多吃蘋果。美國國立衛生研究院研究表明,經常吃蘋果的人咳嗽、生痰的幾率比不經常吃的人低33%,這是因為蘋果皮中的果膠和抗氧化物能減輕肺部的炎症反應。
  
陰霾天氣少出門。如果要出門最好戴口罩,盡量避開早上這段時間。
  
多喝水,不吸煙。如果經常處於吸煙環境,一定要多喝水,可以加速排出體內有害物質。有數據顯示,八成肺癌的成因是煙草,因此建議不要吸煙。

我們的內臟有多髒?-肝


肝臟是人體最大的解毒器官,也是最大的腺體。美國邁阿密大學肝臟病學首席專家保羅·馬丁指出,肝臟就像一個化工廠,除了能分解攝入體內的酒精外,至少還有250種功能。它有一根重要的血管通往腸道,將腸道中不易吸收的代謝物質帶回肝臟進行「解毒」。如果經常喝酒或者
  
大口、連著喝,分解速度跟不上,就可能造成酒精中毒。
  
除了酒精,暴飲暴食、吃得過於油膩等飲食習慣會使肝臟變得很「髒」。「比如說,導致過多脂肪沉積在你的肝臟上,肝功能也會受到損害,脂肪肝就是最典型的病例。」保羅·馬丁說。
  
清潔方法:
每天運動10分鐘。


發表在2009年《肝病雜誌》上的一項研究指出,每天運動10分鐘,就能保證肝臟在最好狀態下工作。  
喝酒時速度要慢,最好用小杯。美國公共衛生研究院酒精研究小組的研究發現,即使限制飲酒次數,如果大口喝,用大杯子喝,喝得總量反而更多。
  
吃飯有規律。一日三餐按點吃,少吃脂肪、糖含量高的食物。
  
保持愉快的心情。

2012年6月3日 星期日

為何會說買東西而不說買南北?


南宋理學大家朱熹在未出仕前,家鄉有叫盛溫和的好友,此人亦是博學多才的人,一天兩人相遇於巷子內,盛手中拿著一個竹籃子,朱熹問他:「你去那裡?」

盛回答說:「我要去買點東西。」

朱熹是以窮理致知研究學問的人,他聽盛的話,很好奇,隨即問道:「你說買東西,為什麼不說買南北呢?」

盛溫和反問朱熹:「你知什麼是五行嗎?」

朱熹答:「我當然知道,不就是金、木、水、火、土嗎?」

盛說:「不錯,你知道了就好辦;現在我說給你聽聽,東方屬木,西方屬金,南方屬火,北方屬水,中間屬土。我的籃子是竹做的,盛火會燒掉,裝水會漏光,只能裝木和金,更不會盛土,所以叫買東西,不說買南北呀。」

朱熹聽後唉了一聲說:「原來是這樣!」

2012年6月2日 星期六

中醫養肝基礎理論

其實,現代醫學的肝臟和中醫的肝,功能、症狀都大不同。
現代醫學的肝,是指單純的器官──重達1.5公斤,沒有神經,默默工作的肝臟,是人體重要的解毒中心。
肝病的症狀是脹氣、消化不良、倦怠,在中醫看來是脾胃系統(消化系統)濕熱過重的問題。立委高金素梅、已故歌手薛岳,都是因為胃痛就醫檢查才發現罹患肝癌。

火氣大、眼睛乾澀、指甲斷裂都是肝病先兆

而中醫的「肝」,則不只是肝臟而已,廣義來說還包括情緒、精神及神經系統。 
以功能分類,中醫的肝系統主要負責藏血和疏泄,類似儲存身體的養分,和調節新陳代謝功能。
症狀表現上,由於中醫的肝系統個性外向、活潑、亢奮,像是火象星座的「過動兒」,對外在環境及身體情緒變化常反應過度,因此疏通調節的功能一旦出現異常,肝火一路順著肝的經脈延燒,就會有眩暈、頭痛、中風、失眠、耳鳴、口乾、口苦等肝火旺盛、肝陽上亢的現象。
再來,古籍《靈樞脈度篇》提到「肝氣通於目」,眼睛出現不適,也可能是肝的調節功能出現異常。
現代醫學已經證實古人的智慧。有中西醫背景的長庚醫院中醫內科醫師郭忠禎解釋,肝臟健康的時候,臟器內肥嫩慵懶的星狀細胞能儲存脂肪及身體90%的維生素A
當肝臟發炎,星狀細胞會受到一些生長因子或是發炎細胞素的影響,開始增生和製造膠原蛋白,進入活化狀態。活化狀態中的星狀細胞,會將脂肪丟掉,也釋出儲存的維生素A,造成身體的維生素A不足,因而眼睛乾澀、視力模糊、甚至夜盲症。
此外,中醫認為肝主筋、「其華在爪」,當肝血不足的時候,指甲會粗糙黯淡或出現白色細紋,甚至容易斷裂。
東方肝與西方肝的症狀有異,保肝方法也各有不同,需要同時兼顧,否則可能顧此失彼。
例如一般人解決火氣大,可能是吃點降火的青草茶或蘆薈,但是專長肝病的雙和醫院傳統醫學科副主任韓豐隆說,這些食物對消化系統來說過於寒涼,使用過多反而會讓肝病症狀更糟。

2012年6月1日 星期五

掙扎的現在

人生,永遠不會有完美的結果!
不同階段,有不同的美好,和掙扎。
人生不會等我們 ready,想快樂要撲上去。


活著的甜美,不在於享受完美,而在於享受掙扎。
過去,帶著虛幻的美好。未來,可能不會發生。


只有掙扎的現在,才是最好的狀態。


By王文華